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河南青贮饲料

  青贮饲料是目前应用较为广泛的,对于牛羊等动物的养殖,青贮饲料的营养价值高,而且储存性能好。在制备青贮饲料时,通常是依靠乳酸菌的发酵作用来进行的。
      这类细菌是依靠植物中的糖分而生存的。青贮时由于乳酸菌发育繁殖的结果,青贮饲料的糖分成了乳酸,这种变化称为乳酸发酵,乳酸菌的形成可抑制其他菌类的繁殖,而且饲料经乳酸菌发酵,可增进家畜食欲。乳酸菌是厌氧菌,所以尽量排出青贮窖的空气,可促进乳酸菌的繁殖。乳酸菌在青贮窖内并不是无限度增加的,随着乳酸菌的不断繁殖,乳酸不断积累,酸度不断增强,一般青贮饲料的酸度达到ph值4.2时,大部分细菌都停止繁殖。以后酸度再增加,乳酸菌也终止为自身所产生的酸类所抑制而停止活动。
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